BÄCKEREI. - Mehlherstellung. - Blick in eine Backstube mit Meister beim Befüllen des Backofens, Geselle bei der Teigzubereitung und Lehrling mit Backblech, dazu zwei Detaildarstellungen aus dem Getreideanbau.

Blick in eine Backstube mit Meister beim Befüllen des Backofens, Geselle bei der Teigzubereitung und Lehrling mit Backblech, dazu zwei Detaildarstellungen aus dem Getreideanbau.

Farblithographie, um 1890, 21 x 16 cm.

Die Detaildarstellungen zeigen die Aussaat der Körner von Hand in den gepflügten Boden bzw. die Getreideernte. Insgesamt drei Darstellungen auf einem Blatt.